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主题餐厅设计要注意哪些?

2024-11-30 21:26:01 编辑:join 浏览量:586

主题餐厅设计要注意哪些?

突出一个既定的主题,风格要鲜明,但不能过度。要看甲方的具体要求,如果甲方是个比较审美激进的人,当然你就很幸运,可以发挥你巨大的设计潜力。如果对方趋于保守,仅仅想以一种格调做生意而已。那么,你应该从另一个方面着手。

突出主题,装修精致,形成自己的风格,按设计来说嘛,交通线路要预留通畅

餐厅的设计要设计舒适进餐的氛围要有自己的风格。

主题餐厅设计就是指设计一个具有主题的餐厅,而且还是通过一个又或者多个的主题,用以能够招引顾客的饮食餐厅场所。如今根据民俗与民风所进行的主题装饰设计的餐厅设计比较多,特别是在我国广大的地域空间里面;在北方是以土炕、土墙、狗皮帽子等为主题装修的农村风格的餐厅设计;而在南方则是以椰子、海洋等等为主题的热带风情餐厅设计;而在西边却又是以黄玉米、大辣椒等等为主题的餐厅设计;而在东边则有老上海风情的餐厅设计。

对于就餐环境的色彩装修设计,会对顾客的就餐心情存在有很大的影响。一个是食物的色彩会影响到顾客的食欲,还有就是主题餐厅设计里面的环境的色彩也存在有很大的可能会影响到顾客就餐时的心情。主题餐厅设计的色彩会因个人的爱好与性情不一样而导致有比较大区别,不过就总体上来讲,主题餐厅设计里面的色彩最好是使用明亮轻捷的为主的色彩,而其中最适合用的就是橙色以及一样色相的姐妹色了。因为这两种色彩都存在有能够刺激食欲的成效,而且它们不仅能够给人一种温馨感,而且还能够增强顾客的就餐兴致。 主题餐厅设计的宗旨在于主题文明的创意以及营建上面,而且要能够运用各种手法来凸显出所体现的主题,并且还有凭借特征的建筑规划与内部的装修来进行强化主题文明。因为顾客就是通过对餐厅的装修环境这方面来认识该餐厅所倡议的主题文明的,而且在进入主题餐厅内所得到的格外享受,其中更多的就是来自于餐厅设计的美好环境了。所以,发掘出主题文明的见识,其首要的就是要做好主题餐厅环境上的规划了,而只有这样才能够带来完满的效果,并且还可以看出,建筑设计与内部的装修是这个主题餐厅里面的重要组成部分。

虽然是主题餐厅,建议选择一个,大众各个年龄段都能接受的主题,做出特色,材质上选择耐用,好搭理的,方便收拾卫生,另外软装搭配很重要

首先我们来解释一下什么是主题餐厅。

主题餐厅的突出特点是它是一个有特色的餐厅;它通过一个或者多个主题来作为吸引顾客的标志,让顾客身临其境的一个饮食场所。

主题餐厅注意事项

特色餐厅不等同于主题餐厅

在主题文化开放上,可以看出,作为主题餐厅借助特色的建筑设计和内部装饰来强化主题是非常有必要的,也是其重要的组成部分;因为客人就是通过对餐厅的环境装饰来认识其倡导的主题文化;所以主题餐厅它一定是一个特色的餐厅,但是,特色餐厅不一定是主题餐厅。

因为主题餐厅除了注重建筑设计和内部装饰以外,还非常注重主题文化上的深度开发,较之于特色餐厅,主题餐厅更强调从菜式到环境的全范围的特色化和鲜明化。主题的关键在于如何充分调动各种因素来深化特色,营造出一种无所不在的特色氛围。特色餐厅充其量只能称之为准主题餐厅。对于主题餐厅来说,追求的是从菜式、环境、服务、文化等方面的整体创新巧特色。

在设计主题餐厅时不仅应注意其外观设计,更应注重其特色品牌文化。

主题餐厅并不仅仅只是一个提供消费的场所,也是一个富有文化内涵的商业卖点,蕴含丰富的主题文化特色,譬如有怀旧主题,让人重温某段历史;形象人物主题,用来缅怀人物所树立的形象及传递的精神;大自然/动物主题,让人身临其境身心舒畅;卡通主题,起到亲子互动作用;让客户在满足口腹之欲的同时又能放松心情,感受另一种文化,某种程度上满足了客户的心里需求。所以在设计上除了建筑外观上还应注意主题产品上的设计(当然设计后的质量、价格上也是不可忽略的一个环节),设计上应考虑其外形以及功能,这直接影响用户体验,这就是主题餐厅产品差异化,直接影响品牌营销。

总结

所以主题餐厅设计上应注意的是:特色的建筑设计和内部装饰是主题餐厅的重要组成部分;以产品设计为载体,追求从菜式到服务再到文化上给人带来身心上的全新体验和满足感,集中打造主题品牌,让其形成一股文化将其流传。

一:文化的打造

文化是一个主题餐厅设计核心的拓展,是在主题核心上展开,不管是装修的风格,餐厅的布局,软装配饰的搭配,甚至于餐牌的平面设计都是要围绕核心展开,让消费者进入餐厅便被浓浓的主题文化所吸引,并展开相关话题的讨论。

二:灯光的设计

灯光是主题餐厅设计重要的一环。不同区域的灯光设计都是不一样的,这样在于区分人的感官上的体验。另外主题餐厅灯具的使用也是要经过几个环节选购,其中还包含了灯具造型的选择,灯具作为餐厅的软装部分,造型也是极为重要的。

三:氛围的影响

主题氛围是一个主题餐厅顾客活跃度的重要基础,如果我们的餐厅主题带动的不仅仅是每一桌用餐者的话题讨论,而是整个餐厅消费者的互动。

注意主题啊,注意服务人群啊,还有就是客户的利息

1,注意装修预算,突出主题必然有不一样的就餐环境和就餐体验,所以装修上必然标新立异,让人印象深刻,所以在装修上要费心。

2,注意主题特点,计划是什么样的主题,针对什么人群,期望自己的餐厅未来要打造成什么样子,类似于网红,或者是地方特色。

3,注意餐厅食物,不仅是环境,最重要的还是食物是否可口,也要搭配好主题的特点。

注意你的主题与什么有关,主题一定要鲜明,整体效果都得提现主题,包括后期开连锁店,都得统一,文化设计统一。

标签:餐厅,主题

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